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Tortilla con franela

Tortilla con franela

La tortilla de franela se prepara rápidamente e incluso será del gusto de los niños más delirantes. Se puede incluir en el menú de niños pequeños a partir de los dos años.

Tiempo de preparación

15 min.

Dificultad

pequeño

Ingredientes

5 huevos

1 franela

30 g de mantequilla

1 taza de leche

2 cucharadas de aceite

sal

Método de preparación

Retire el núcleo de la franela y vierta la leche sobre ella para ablandar bien. Batir los huevos por separado con una pizca de sal y agregar las migas de pan empapadas sobre ellos. Mezclar bien, luego freír la composición en dos cucharadas de aceite de oliva. Saldrá una tortilla esponjosa, absolutamente deliciosa, que puede servir a los más pequeños en el desayuno con queso fresco.

Sin embargo, la tortilla de franela no es exclusiva para niños. Si pones un chorrito de pimienta y un poco de eneldo, se puede servir igualmente a los grandes.

Para un sabor especial, afeite un poco de queso cuando esté caliente.

Etiquetas Recetas Recetas infantiles

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