En detalle

Rollito de pollo con jamón y queso Delaco

Rollito de pollo con jamón y queso Delaco

Ingredientes

500 g de pechuga de pollo con hueso

100 g de jamón de Praga

100 g de queso DeSenvis de la Delaco

1 o

2 lg con pimiento picado

2 lg de aceite de oliva

4-5 bacalao con cebolla verde

sal

pimienta

boya dulce

hojuelas de chile

50 ml de medio vino blanco

Método de preparación

¡Los Rollos de Pollo Delaco con Queso de Delaco son una receta sabrosa y nutritiva para los niños!

Comencemos con la preparación de la tortilla. Ponga una cucharada de aceite en una sartén y caliente durante aproximadamente 1 minuto pimientos picados y bacalao con cebolla picada. Luego agregue bien el huevo batido.

Cocinamos la tortilla por ambos lados y la enrollamos en un plato, donde la dejamos enfriar. Mientras tanto, deshuesamos la pechuga de pollo para obtener una sola pieza.

Aplanamos la pechuga de pollo con la ayuda de los martillos. Sazone con sal y pimienta, coloque encima de la tortilla, luego rebanadas de queso y finalmente rebanadas de jamón de Praga.

Corremos muy apretados y metemos nuestras cabezas adentro. Luego atamos el rollo de cocina y lo colocamos en una barbacoa o en una bandeja regular forrada con papel de hornear.

Agregue sal, pimiento rojo dulce y hojuelas de chile al gusto, espolvoree con un poco de aceite, agregue el vino doblado con agua y póngalo en el horno durante 30-40 minutos a fuego moderado.

10 minutos antes de que esté listo, disolvemos una cucharadita de miel con 2-3 cucharaditas de salsa de soja y engrasamos el rollo con esta mezcla para obtener un color más hermoso.

Buena suerte

Fuente de la receta: delaco.ro/rulada-de-pui-si-sunca.

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