Mercancía

Sopa griega

Sopa griega

¿Te apasiona la cocina griega, pero hasta ahora no te has atrevido a cocinar esos platos? Recomendamos una sabrosa receta de sopa griega, que se prepara fácilmente y muy rápidamente.

Tiempo de preparación

30 min

Dificultad

fácil

Ingredientes

500 g de pollo

1 cepa de apio

40 g de mantequilla

1 cebolla más grande

1 pimiento

100 g de arroz

4 amarillos

2 lama

sal y pimienta

Método de preparación

Hervir la pechuga de pollo con un poco de sal y aceite. Espuma y agregue las verduras picadas sobre él. Déjalos hervir durante unos 10 minutos.

Mientras tanto, agregue el arroz a ebullición, agregue la mantequilla, la cáscara pelada y un poco de sal.

Después de hervir las verduras y el pollo, póngalos en una licuadora y mezcle bien. Luego, coloque la pasta obtenida en la sopa en la que fueron hervidos. Deje que la sopa hierva durante 2-3 minutos y agregue las yemas cremosas.

Al final, sazone con sal y pimienta al gusto. Sirva la sopa griega caliente con arroz hervido, jugo de limón y perejil recién picado.

Etiquetas Receta de sopa