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Ensalada de pescado con mayonesa

Ensalada de pescado con mayonesa

Prepare para la cena una comida fácil, sabrosa y saludable: ensalada de pescado con mayonesa. Se prepara en solo unos minutos y es sabroso. Además, los ingredientes son accesibles y nutritivos.

Tiempo de preparación

20 min

Dificultad

fácil

Ingredientes

2 pescados enteros enlatados en aceite

1 cebolla mayonesa grande

1 yogurt pequeño

vinagre

pimienta

Método de preparación

Primero escurra bien el aceite de pescado, corte la cebolla juliana y vierta un poco de vinagre sobre ella. Prepare la mayonesa con dos huevos, aceite y 1 cucharadita de mostaza, luego diluya con yogur y sazone con pimienta negra molida.

Mezcle la mayonesa con el pescado escurrido y la cebolla y enfríe durante unos 30 minutos.

La ensalada de pescado con mayonesa se sirve fría, decorada con perejil fresco y aceitunas negras sin pepitas.

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