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Sopa de cerveza con queso

Sopa de cerveza con queso

Sorprenda a sus invitados con un almuerzo delicioso y único: sopa de cerveza con queso. Se prepara con bastante facilidad y su sabor sabroso seguramente deleitará a sus invitados.

Tiempo de preparación

40 min

Dificultad

fácil

Ingredientes

1 litro de caldo de res

2 cucharadas de mantequilla

1 medio litro de cerveza negra

1 cebolla

300 g de queso rallado

2 rebanadas de pan negro frito

clavo

canela

sal y pimienta

Método de preparación

Limpia la cebolla y córtala juliana. Cortar las rebanadas de pan negro frito en cubos, luego derretir la mantequilla en una cacerola y calentar un poco de cebolla. Agregue esta cerveza negra y sopa de carne y déjelos hervir durante unos 25 minutos.

Pase la cebolla y sazone la sopa con sal, pimienta, canela y clavo según el gusto. Espolvorea la sopa de queso rallado y coloca un poco de sopa en el horno hasta que el queso se derrita.

Sirva sopa tibia de queso y cerveza con crutones de pan negro frito.

Etiquetas Recetas sopa de sopa