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Estrellas de queso

Estrellas de queso

Sabemos que para las vacaciones le gustaría mimar a su familia y amigos con deliciosos platos. Además del menú tradicional, que no tiene por qué perderse el sabroso sarmale, la refrescante ensalada de carne de res y el ron rumano, siéntese en la mesa de Craicun con algunos bocadillos festivos.

En lugar de comprarlos en el mercado, reserve unos minutos para una receta rápida y fácil. estrellas con queso. ¡Se prepara tan fácilmente que puede pedirle a su hijo que lo ayude! ¡Definitivamente estará satisfecho con el resultado final!

Tiempo de preparación: 30 minutos

Ingredientes

- una hoja de masa para el follaje (o 320 gramos de masa hecha en casa);

- una taza de queso afeitado (puede elegir parmesano, queso ahumado, pan de jengibre o clásico, según sus preferencias);

- harina

- 2 cucharadas de leche;

- semillas o especias para decorar las estrellas, al final. Recomendamos amapola seca, sésamo u orégano.

Método de preparación

1. Extienda la masa y espolvoree queso rallado en la mitad de la superficie (no use todo el queso porque necesitará este ingrediente y al final, espolvorea sobre las estrellas). Luego dobla la masa;

2. Espolvorea un poco de harina sobre la encimera y, con una faceta, estira la masa llena de queso hasta obtener una lámina delgada;

3. Para obtener las formas de estrellas, use formas especiales, que puede encontrar en la mayoría de los supermercados, especialmente ahora al borde de las vacaciones. Puede dejar que su hijo se encargue de esta parte, que seguramente lo fascinará;

4. Ha llegado el momento de preparar el horno y la sartén en la que se horneará la masa. Caliente el horno a 180-200 grados y, mientras alcanza la temperatura correcta, coloque papel de hornear en la bandeja;

5. Coloque las estrellas en la bandeja y engrase con un poco de leche. Luego espolvorea con ellos el queso rallado que te ha dejado a ti y a tus semillas o especias favoritas (amapola, sésamo, orégano, etc.);

6. Permita que las estrellas se horneen durante unos 10-12 minutos, hasta que se vuelvan rumanas y adquieran un tono dorado. Al final, colóquelos en una bandeja e invite a su familia a devorarlos, ya que son cálidos.

Buena suerte

Fuente: bbcgoodfood.com

Etiquetas Aperitivos para niños