Mercancía

Ensalada con achicoria

Ensalada con achicoria

Las ensaladas con achicoria son muy saludables, y si aprendes a preparar estas verduras pretenciosas, su sabor amargo ya no será un problema.

Foto: food.com

Tiempo de preparación

20 minutos

Dificultad

fácil

Ingredientes

2 esposas endivias

50 g de queso feta

30 ml de zumo de limón

40 ml de aceite de girasol

10 g de sal marina

50 g de aceitunas

3-4 tomates cherry

1/2 cebolla roja

Método de preparación

Limpie las encías con cuidado de las hojas exteriores, luego colóquelas rápidamente bajo un chorro de agua fría.

Cortar las cebollas de pescado, hacer las cebolletas en cubos adecuados, luego colocarlas en un tazón grande.

Agregue las aceitunas, los tomates cherry y el queso feta cortados en cubos y, por separado, prepare una salsa de aceite y jugo de limón.

Agregue la salsa sobre la ensalada, luego combine el sabor con un poco de sal marina. Tenga cuidado con la cantidad de sal que tiene el pollo, porque el queso feta es bastante salado.

El tipo de cocina

internacional

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