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Post Sarmales

Post Sarmales

Incluso en la publicación puedes preparar deliciosas ensaladas, y si sigues nuestra receta, tu familia ni siquiera notará la diferencia.

Tiempo de preparación

180 min.

Dificultad

medio ambiente

Ingredientes

1/2 kg de champiñones

4 cucharadas de arroz

2 cepas

1 papa

1 col grande en escabeche (aprox. 2 kg)

2 cucharadas de caldo

3 cucharadas de aceite

tomillo

albahaca

sal

pimienta

hojas de laurel

Método de preparación

Limpiar la cebolla, picarla y picarla con una cucharada de aceite caliente. Cuando se dore, agregue los champiñones lavados y cortados en cubos y deje que todo se caliente por otros 10 minutos.

Sobre los champiñones bien sazonados, agregue el caldo, las papas, el arroz rallado, la albahaca seca, el tomillo, la sal y la pimienta. Mezcla todo muy bien.

El repollo en vinagre, que primero debe permanecer en agua fría, en el desierto, es elegido por las hojas. Las hojas se cortan de las costillas y se llevan a las dimensiones lo más cerca posible entre sí.

A partir de la composición de hongos y arroz, comienza a envolver el sarmaluta, como un cilindro, que cubre los extremos. Continúe así hasta completar la composición completa.

En una olla grande, ponga una capa de repollo picado, luego una fila de sarmale y proceda hasta que termine de colocar todo el sarmalut.

Coloque las hojas de laurel entre el sarmale, vierta un poco de aceite y 2 tazas de agua, luego hierva durante una hora.

Etiquetas Comida rápida Setas